Add to favourites
News Local and Global in your language
22nd of July 2018

Vida



Pavlova com cookies

Receita de Pavlova com cookies. Enviada por ABIMAPI e demora apenas 120 minutos. 4 jul 2018 18h57 separator Ingredientes 150 g de mini cookies de chocolate ou biscoitos de chocolate bem picados 500 ml de creme de leite fresco para preparo de chantili 2 colheres (sopa) de glaçúcar peneirado 1 colher (chá) de essência de baunilha Pavlova: 250 ml (1 copo) de claras de ovos 550 g de açúcar refinado raspas de limão ou baunilha a gosto (opcional) Modo de Preparo Pavlova: Misture bem as claras com o açúcar refinado e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura esteja levemente aquecida e o açúcar derretido Coloque a mistura na tigela da batedeira e bata até obter um merengue bem firme Desligue a batedeira e junte as raspas de limão, misturando delicadamente Usando o bico pitanga monte as pavlovas em forma rasa e forrada com papel manteiga untado Leve para assar em forno a 140° C por 40 minutos e mais 50 minutos em forno a 120° C Desligue o forno e deixe as pavlovas dentro até esfriarem por completo Recheio: Bata o creme de leite fresco com o glaçúcar em ponto de chantilli Acrescente a baunilha e reserve Na hora de rechear as pavlovas, agregue os biscoitos ao chantili, misturando delicadamente Quando os discos de merengue estiverem completamente frios, recheie-os com o creme de chantilli e decore a gosto com frutas Sirva imediatamente Tempo de preparo

120 MIN

Pavlova com cookies

Pavlova com cookies

Foto: ABIMAPI / TudoGostoso Porções

12 porções

TudoGostoso

compartilhe

Read More




Leave A Comment

More News

Terra - RSS - Vida e Estilo

Disclaimer and Notice:WorldProNews.com is not the owner of these news or any information published on this site.