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23rd of July 2018

Vida



Esfihas da Lili

Receita de Esfihas da Lili. Enviada por Elisa Nalon Zombardi e demora apenas 150 minutos.

Elisa Nalon Zombardi

4 jul 2018 18h57 separator Ingredientes 50 g de fermento biológico fresco 1/2 copo de óleo 1 colher (sopa) de margarina 1 copo (requeijão) de leite 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 800 g de farinha de trigo (até dar ponto) 1 ovo batido 1 copo (requeijão) de água Modo de Preparo Misture o fermento, o sal e o açúcar até derreter Em uma panela coloque a água e o leite e aqueça um pouco Misture a água e leite com o fermento Adicione o óleo e a margarina Vá adicionando a farinha aos poucos e amassando para agregar os ingredientes Coloque a massa sobre uma pedra e vá sovando com a parte interna das mãos, até obter uma massa lisa Cubra e deixe crescer por 30 minutos Faça pequenas bolinhas e abra com rolo ou copo Coloque o recheio de sua preferência e enrole no formato de triângulo, unindo as pontas Passe o ovo batido em cima das esfihas já enroladas Coloque para assar em forno a 200° C Retire quando estiverem douradas em cima, por aproximadamente 30 minutos Informações extras Sugestão de recheio: frango com requeijão, carne, calabresa, escarola com bacon Tempo de preparo

150 MIN

Esfihas da Lili

Esfihas da Lili

Foto: Elisa Nalon Zombardi / TudoGostoso Porções

25 porções

TudoGostoso

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