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20th of October 2018

Vida



Torta 3 mousses de chocolate

Receita de Torta 3 mousses de chocolate. Enviada por Tudo Gostoso e demora apenas 0 minutos.

Tudo Gostoso

13 set 2018 16h45 separator Ingredientes Massa: 150 g de biscoito de maisena 90 g de manteiga derretida 20 g de chocolate em pó 20 g de açúcar mascavo Mousses: 300 ml de chantili gelado Mousse de chocolate meio amargo: 200 g de chocolate meio amargo 3 colheres (sopa) de creme de leite 200 ml de chantili 5 g de gelatina sem sabor hidratada Mousse de chocolate ao leite: 200 g de chocolate ao leite derretido 3 colheres (sopa) de creme de leite 200 ml de chantili 5 g de gelatina sem sabor hidratada Mousse de chocolate branco: 200 g de chocolate branco derretido 3 colheres (sopa) de creme de leite 200 ml de chantili 5 g de gelatina sem sabor hidratada Cobertura: 140 g de chocolate meio amargo derretido 3 colheres (sopa) de creme de leite biscoito triturado a gosto Modo de Preparo Massa: Triture o biscoito de maisena Em seguida, adicione a manteiga derretida, o chocolate em pó e o açúcar mascavo Misture tudo muito bem até obter uma farofinha úmida Despeje em uma forma de aro removível e aperte com os dedos para firmar bem Leve ao forno (180° C) por cerca de 10 minutos Recheio: Bata o chantili gelado e divida em 3 partes Mousse de chocolate meio amargo: Misture o chocolate meio amargo, o creme de leite, 1/3 do chantili e a gelatina sem sabor hidratada Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 20 minutos Mousse de chocolate ao leite: Misture o chocolate ao leite, o creme de leite, 1/3 do chantili e a gelatina sem sabor hidratada Despeje sobre a primeiro mousse e volte à geladeira por 20 minutos Mousse de chocolate branco: Misture o chocolate branco, o creme de leite, 1/3 do chantili e a gelatina sem sabor hidratada Despeje sobre a segunda mousse e volte à geladeira por 20 minutos Cobertura: Misture o chocolate meio amargo com o creme de leite Despeje sobre a terceira mousse e leve à geladeira por 15 minutos Finalize decorando com biscoito triturado Tempo de preparo

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Torta 3 mousses de chocolate

Torta 3 mousses de chocolate

Foto: Tudo Gostoso / TudoGostoso Porções

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